Derrière les troubles du comportement alimentaire à l’adolescence : l’âge, le genre et la classe sociale

Les adolescents sont parfois confrontés à des problèmes de santé qui sans être spécifiques à leur âge surviennent plus fréquemment pendant cette phase du cycle de vie. Les troubles du comportement alimentaire (TCA), en particulier l’anorexie mentale et la boulimie mentale, débutent généralement pendant l’adolescence, questionnant le rôle de celle-ci dans le développement des troubles. Cependant, pour comprendre l’association entre TCA et adolescence, il est nécessaire de mobiliser simultanément deux autres caractéristiques du profil sociodémographique des personnes atteintes : le sexe, très majoritairement féminin, et la classe sociale, plus souvent supérieure. Nous analysons la survenue des troubles à partir de l’intersection de l’âge, du genre et de la catégorie sociale. Les données sont issues d’une grande enquête française en population générale auprès de filles et garçons de 17 ans (Escapad). Elles permettent de déterminer la prévalence des troubles selon ces trois dimensions. L’analyse sociodémographique de leurs liens (parfois distincts entre anorexie et boulimie) avec d’autres indicateurs de santé mentale, les normes de minceur, la recherche de l’excellence sociale, et les situations de violence permet de déboucher sur une vision compréhensive des adolescences.